Lòng Ngựa _ Đặc Sản Hiếm Có Khó Tìm

Lòng ngựa – Đặc sản hiếm có, khó tìm

Trong ẩm thực Việt, lòng ngựa là một trong những đặc sản hiếm hoi mà không phải nơi nào cũng có.
Lòng ngựa đang trở thành món đặc sản được săn lùng bởi sự hiếm có và hương vị hoàn toàn khác biệt so với lòng bò hay lòng lợn.

Lòng ngựa chứa nhiều protein, sắt và khoáng chất, giúp bổ máu, tăng sức đề kháng. Khi được làm sạch và chế biến đúng cách, lòng ngựa giòn sần sật, béo nhẹ, không hôi, ăn vào cảm nhận rõ vị ngọt tự nhiên của thịt ngựa.

Các món ngon từ lòng ngựa

Món lòng ngựa luộc đơn giản nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ trong khâu sơ chế. Lòng được rửa sạch bằng rượu gừng, luộc vừa chín tới rồi thái mỏng, chấm với muối tiêu chanh. 

Lòng ngựa xào với rau răm, sả, tỏi, ớt là món khoái khẩu của nhiều người. Khi chế biến, mùi thơm lan tỏa, vị cay nồng kích thích vị giác. Ăn cùng cơm trắng hay dùng làm món nhậu đều hợp.

Lẩu lòng ngựa là món ăn được nhiều người yêu thích vào mùa lạnh. Nước lẩu ninh từ xương ngựa, ngọt thanh tự nhiên, ăn kèm lòng, thịt, rau rừng, gừng và rượu trắng.

Mua lòng ngựa tại Hà Nội – Dễ dàng, nhanh chóng

Hiện nay, đặc sản lòng ngựa thuộc Hộ kinh doanh Nem ngựa Ông Tuân đã có hệ thống phân phối tại Hà Nội.
Chúng tôi cung cấp lòng ngựa tươi cấp đông, hút chân không có sẵn tại cơ sở sản xuất tại Bắc Ninh và Hà Nội. Bảo quản đủ lạnh, đủ an toàn vệ sinh thực phẩm. 

Liên hệ ngay: 0988.011.976

Hoặc mua trực tiếp tại địa chỉ:

Bắc Ninh: thôn Vụ Nông, xã Xuân Cẩm, tỉnh Bắc Ninh

Hà Nội: 15/56 Nguyễn Đình Hoàn, Cầu Giấy, Hà Nội

———————————————

Nem ngựa Ông Tuân – Đặc sản Bắc Giang
Hotline: 0988.011.976
Website: https://nemnguaongtuan.com/
Cơ sở sản xuất: Hộ kinh doanh Nem ngựa Ông Tuân
Địa chỉ: thôn Vụ Nông, xã Xuân Cẩm, tỉnh Bắc Ninh