Giá trị dinh dưỡng của thịt ngựa
Thịt ngựa là loại thịt đỏ giàu protein nhưng lại chứa hàm lượng chất béo thấp hơn thịt bò hoặc thịt lợn. Giúp cơ thể bổ sung năng lượng mà không lo tăng cân hay tăng mỡ máu. Với người tập thể thao, lao động nặng hay người cần phục hồi thể lực, thịt ngựa là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời.
Trong thịt ngựa có nhiều sắt và vitamin B12, giúp tăng cường sản xuất hồng cầu, cải thiện tình trạng thiếu máu, đặc biệt tốt cho phụ nữ sau sinh và người lớn tuổi. Hàm lượng kẽm và các khoáng chất thiết yếu trong thịt ngựa cũng giúp nâng cao hệ miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai hơn.
Thịt ngựa dễ tiêu hơn so với nhiều loại thịt đỏ khác, đồng thời chứa ít cholesterol xấu, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Đây là lý do vì sao trong nhiều nền ẩm thực châu Á và châu Âu, thịt ngựa luôn được xem là thực phẩm bổ dưỡng và cao cấp.

Các món ăn và sản phẩm từ thịt ngựa
Thịt ngựa tươi có thể dùng để nấu lẩu, xào lăn, nướng, hoặc chế biến các món đặc sản vùng cao như thắng cố. Thịt ngọt, dai nhẹ, thơm tự nhiên tạo nên hương vị rất riêng – khác biệt hoàn toàn với các loại thịt khác.
Nem ngựa là món ăn được ưa chuộng nhất từ thịt ngựa. Nem có vị đậm đà, ăn kèm rau sống, lá sung, chấm tương ớt là ngon hết ý.
Ngoài nem, thịt ngựa còn được chế biến thành thịt ngựa gác bếp, thích hợp làm đồ nhắm, mang đi xa hoặc làm quà biếu.
Các sản phẩm khác từ thịt ngựa như giò ngựa, xúc xích ngựa cũng đang được ưa chuộng rất nhiều.

Cách mua hàng và liên hệ đặt sản phẩm
Khách hàng có thể đến trực tiếp cơ sở sản xuất Nem ngựa Ông Tuân tại Bắc Ninh để tham quan, mua thịt ngựa. Chúng tôi luôn có sẵn thịt ngựa mỗi ngày, phục vụ khách lẻ và đại lý.
Chúng tôi hỗ trợ đặt hàng qua website, Facebook, Zalo hoặc hotline. Chỉ cần để lại thông tin, đội ngũ tư vấn sẽ gọi xác nhận đơn hàng và giao tận nơi trong 1–3 ngày, đảm bảo sản phẩm đến tay vẫn tươi ngon, sạch sẽ.
Hoặc tại Hà Nội muốn mua thịt ngựa, có thể trực tiếp đến địa chỉ: 15/56 Nguyễn Đình Hoàn, Cầu Giấy, Hà Nội.

———————————————
Nem ngựa Ông Tuân – Đặc sản Bắc Giang
Hotline: 0988.011.976 / 0965.112.598
Website: https://nemnguaongtuan.com/
Cơ sở sản xuất: Hộ kinh doanh Nem ngựa Ông Tuân
Địa chỉ: thôn Vụ Nông, xã Xuân Cẩm, tỉnh Bắc Ninh











Ngọc Hạnh –
Tuy là thịt ngựa cấp đông nhưng ăn rất tươi, lần sau có khách sẽ mua nhiều hơn
Xuân Nguyễn –
Từ lúc ăn thịt ngựa là không muốn ăn thịt nào khác, đóng họ ở đây hơi nhiều rồi